تعطیلات آخر هفته فرصت خوبی برای خانه ماندن و فیلم دیدن است. هرچند می توانید مشاهده کردن فیلم سینمایی را انتخاب کرده و همراه دوستان و خانواده لحظات خوشی را بگذرانید.
اما آنچه این لحظات را لذتبخشتر می کند همراه داشتن بهترین تنقلات برای فیلم دیدن است که در این مقاله به طور کامل به معرفی آنها می پردازیم.
معرفی بهترین تنقلات برای فیلم دیدن
بهترین تنقلات تعطیلات که هنگام فیلم دیدن هم می توانیم از آنها استفاده کنیم تقریباً در عموم کشورها مشابه است. شاید پاپ کورن مثال آشنایی باشد
در واقع تعطیلات آخر هفته فرصت مناسبی برای استراحت و فراموش کردن کوتاه مدت دغدغه های کاری به حساب می آید.
اگر این تعطیلات با دیدن فیلم و خوردن تنقلات سالم و خانگی همراه شوند، می توانند بهترین لحظات را برای شما رقم بزنند.
بهترین تنقلات خانگی و سالم
درست است که خوردن چیپس، دونات، پاپ کورن و پفک یا انواع آبمیوه هنگام فیلم دیدن به ویژه در سینما رایج است اما می توانید با مطالعه طرز تهیه دونات یا برشتوک، خوراکی های سالم و خوشمزه ای تهیه و میل کنید.
در ادامه به بهترین تنقلات برای فیلم دیدن که می توانید در خانه به راحتی تهیه کنید، می پردازیم.
پاپ کورن خانگی
پاپ کورن یا همان ذرت بو داده یکی از محبوب ترین تنقلاتی است که افراد در سراسر جهان را هنگام فیلم دیدن پای تلویزیون یا در سینما میخکوب می کند.
خوردن پاپ کورن سن و سال نمی شناسد و افراد بزرگسال نیز هم پای کودکان در خانه یا سینما پاپ کورن می خورند. کافی است بسته ای ذرت تهیه کنید.
سپس با ریختن آن دانه ها در ماهیتابه داغ و افزودن فلفل، کمی ادویه و حتی پنیر پارمسان به مقدار لازم، پاپ کورن خوشمزه ای آماده کنید.
مغزیجات و آجیل
انتخاب دیگر آجیل و انواع مغزهاست. در واقع می توانید کمی گردو، بادام و پسته را در ظرفی مخلوط کنید. حتی افزودن کشمش به این مخلوط هم می تواند ظرف آجیل شما را مقوی تر کند.
مغزهایی که چند نمونه از آنها را نام بردیم منابع غنی آهن، کلسیم، پروتئین و انواع ویتامین به حساب می آیند. اگر این مواد را به صورت بو داده مصرف کنید بسیار خوشمزه تر می شوند.
اما افرادی که از بیماری قلب و عروق یا فشار خون رنج می برند باید مراقب سلامت خود بوده و نوع خام آجیل ها را انتخاب کنند.
البته فراموش نکنید که این مخلوط به جلوگیری از برخی سرطان ها، کاهش افسردگی و درمان سایر بیماری ها مانند کم خونی کمک می کند. هرچند نقش سیرکنندگی این مخلوط را نیز نباید فراموش کنید.
میوه های تازه و خشک شده
یکی دیگر از خوراکی هایی که در میان بهترین تنقلات تعطیلات هستند، میوه های تازه خرد شده یا میوه های خشک شده است. شما می توانید با مطالعه مقالات دیجی فود می توانید کم کالری ترین میوه ها مانند سیب و هویج را بشناسید.
سالاد میوه همان ظرفی از میوه های خرد شده است که به عنوان بهترین تنقلات سالم و خانگی انتخاب می شود. این سالاد می تواند به تنظیم قند خون کمک کرده و با فیبر کافی سلامت دستگاه گوارش را تنظیم کند.
البته به خاطر داشتن ویتامین E زیاد و انواع آنتی اکسیدان ها سیستم ایمنی بدن را تقویت می کنند. این در حالی است که به خاطر کالری کمتر و سیرکنندگی بیشتری که نسبت به خوراکی هایی همچون برشتوک، چیپس و پفک دارد، انتخاب مناسبی است.
مصرف سالاد میوه
شما می توانید پیش از تماشای فیلم سالاد میوه را آماده کنید یا اینکه میوه ها را آماده کرده و در فریزر قرار دهید و پیش از تماشای فیلم آنها را از فریزر درآورده و سالاد خود را آماده کنید. میوه های یخی و منجمد مواد مغذی خود را می توانند حفظ کنند.
چیپس سبزیجات
وقتی اسم چیپس را می شنویم قبل از نوع خوراکی به یاد چیپس و سیب زمینی سرخ شده می افتیم. اما منظور ما چیپس سبزیجات است که به عنوان بهترین تنقلات برای فیلم دیدن به حساب می آید.
این خوراکی برخلاف چیپس های کارخانه ای خوراکی سالمی است که می توانید به آسانی در خانه تهیه کنید. کافی است میوه ها و سبزیجاتی که دوست دارید را تهیه کرده تا چیپسی رنگارنگ درست کنید.
تهیه چیپس سبزیجات
چیپس سبزیجات با ورقه ورقه کردن، خلال یا نگینی کردن سیب زمینی، هویج، بادمجان و کلم بروکلی و سپس سرخ کردن آنها در مقدار کمی روغن زیتون یا آفتابگردان به دست می آید. افزودن فلفل، نمک و سایر ادویه هایی که دوست دارید نیز می تواند طعم آن را بهتر کند.
علاوه بر سرخ کردن می توانید سبزیجات را در سینی فر یا مایکروفر قرار داده و بگذارید به مدت زمان کافی حرارت ببینند. به همین راحتی و بدون استفاده از روغن می توانید چیپس سبزیجات را آماده کرده و هنگام فیلم دیدن آخر هفته نوش جان کنید.
شکلات تلخ و بادام
خوراکی سالم و مقوی دیگری که به عنوان بهترین تنقلات برای فیلم دیدن آخر هفته انتخاب می شود، آماده کردن شکلات تلخ به همراه بادام یا حتی پسته و فندق است.
می توانید شکلات تلخ را به روش بن ماری آب کرده و بادام های خرد شده را به آن اضافه کنید. آن را در قالب های کوچک جایخی در فریزر قرار داده و صبر کنید تا کامل منجمد و سفت شود. سپس آن را مانند خارج کردن یخهای کوچک از قالب خارج کرده و سرو کنید.
حمص به همراه سبزیجات
یکی دیگر از تنقلات سالمی که می توانیم به آن اشاره کنیم، حمص است که می توان آن را همراه با برش های خیار، هویج و سالاد میل کرد. می توانید طرز تهیه حمص (هوموس) را در دیجی فود مطالعه کرده و به راحتی در خانه تهیه کنید. سپس با همراه برش هایی از میوه ها و سبزیجات هنگام فیلم دیدن میل کنید.
بهترین تنقلات برای فیلم دیدن های آخر هفته
ماست یونانی و توت فرنگی
بسیاری هنگام فیلم دیدن به بستنی های شیرین و خوشمزه کارخانه ای یا حتی خانگی روی می آورند. اما بهتر است به جای بستنی از ماست یونانی استفاده کنید. اگر آن را با توت فرنگی میل کنید طعم بهتری خواهد داد و شیرینی نسبی میوه می تواند دلچسب باشد.
این در حالی است که با خوردن ماست یونانی و توت فرنگی می توانید نیاز بدن خود به کلسیم، پتاسیم، پروتئین و ویتامین های مختلف را تأمین کرده و سیستم ایمنی را تقویت کنید.
نخود برشته تند
شاید با دیدن اسم نخود تفت داده شده یا کبابی تعجب کنید. مگر می شود نخود را به عنوان تنقلات خورد؟ باید بگوییم که نخود کبابی که با ادویه های مختلف خوشمزه می شود می تواند جایگزین پاپ کورن باشد.
طرز تهیه نخود برشته
برای تهیه نخود برشته باید مقدار مورد نظر نخود را مدت 24 ساعت در آب بگذارید و بعد از یک شبانه روز آنها را با آبکش از آب جدا کرده و در قابلمه قرار دهید. قابلمه باید روی حرارت کم باشد و مقداری آب ولرم روی نخودها بریزید.
بعد از پنج دقیقه جوشیدن آب، نخودها را از قابلمه خارج کرده و در سینی فر قرار دهید. این در حالی است که حرارت فر باید 200 درجه سانتیگراد باشد. بعد از 15 دقیقه نخودها را با قاشق هم بزنید و دوباره به مدت 20 دقیقه در فر قرار دهید تا به خوبی برشته شود.
کوکی های خانگی
کوکی و بیسکویت های خانگی یکی دیگر از تنقلاتی هستند که می توانید هنگام مشاهده فیلم در آخر هفته از آنها استفاده کرد.
وقتی اسم کوکی شنیده می شود یاد کوکی های شکلاتی یا کشمشی می افتیم که برای درست کردن آنها می توانید پودر کوکی را تهیه کرده و آن را طبق دستورالعمل نوشته شده روی بسته درست کنید. اما می خواهیم در ادامه طرز تهیه کوکی جو دوسر را توضیح دهیم.
طرز تهیه کوکی جو دوسر
برای تهیه کوکی جو دوسر کافی است که جو دوسر به مقدار 100 گرم را با دو عدد موز، پنج قاشق غذاخوری کشمش پلویی و یک قاشق چای خوری دارچین را به خوبی با هم مخلوط کنید.
بعد از اینکه مخلوطی یکدست و نرم حاصل شد، چندین گلوله از خمیر درسته کرده و در سینی فر قرار دهید. فر باید با حرارت 170 درجه سانتیگراد به مدت 20 دقیقه روشن بماند تا کوکی ها آماده شوند.
ژله، لغزنده جذاب!
ژله یکی از محبوب ترین خوراکی هایی است که می تواند هنگام مشاهده فیلم استفاده شود. با در اختیار داشتن پودر ژله به طعم های مختلف و آب جوش و خنک می توانید در قالب های کوچک ژله را درست کنید. ژله می تواند به خاطر ژلاتینی که دارد استخوان های شما را تقویت کند.
خوراکی های رایج برای مشاهده فیلم
علاوه بر مواردی که توضیح دادیم می توانید از خوراکی های رایجی که در ادامه توضیح می دهیم، استفاده کنید.
چیپس
چیپس یکی از بهترین تنقلات برای فیلم دیدن است. درست است که خوراکی سرخ کردنی و پر نمکی به حساب می آید اما برای مشاهده دو ساعت فیلم آن هم به مقدار کم آسیب زننده نیست. با این حال اگر از فشار خون، بیماری قلب و عروق یا کبد چرب رنج می برید، بهتر است در خوردن چیپس احتیاط کنید.
ساندویچ
اگر می خواهید عصر یا شب فیلمی مشاهده کنید، می توانید ساندویچ هات داگ، فلافل، کتلت گوشت یا مرغ و کوکو سبزی یا سیب زمینی آماده کنید. علاوه بر این، می توانید از سایت اسنپ فود ساندویچ مورد نظر خود را تهیه کنید. با تهیه کتلت و کوکو می توانید ساندویچ خانگی و سالمی تهیه کنید.
بستنی
بستنی یکی از بهترین تنقلات تعطیلات است که می توانید هنگام مشاهده فیلم آخر هفته آن را خریداری کرده و نوش جان کنید. علاوه بر این می توانید به روش های خانگی، خودتان بستنی خوشمزه ای آماده کنید.