به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس، املت می تواند یک صبحانه کامل برای هر شخصی باشد و او را تا وعده نهار سیر نگه دارد. خوردن صبحانه کامل از ریزه‌خواری قبل از ناهار جلوگیری می‌کند. جالب است بدانید از مهم‌ترین دلایل افزایش وزن میان وعده‌های گاه و بی گاهی است که در طول روز می‌خورید و گاهی متوجه نمی‌شوید چه مقدار غذای اضافی وارد بدنتان کردید.
مواد لازم:
تخم مرغ ۳ عدد
گوجه فرنگی یک عدد
سینه مرغ یک عدد
هویج ۲ عدد
کدو سبز نصف یکعدد
پیاز نصف یک عدد
پیازچه ۲ عدد
کره ۴ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه:
سینه مرغ را به نوارهای نازک برش بزنید و در ۲ قاشق غذاخوری کره تفت بدهید و نمک و فلفل بزنید. پس از ۵ دقیقه مرغ‌ها را در بشقابی کشیده و کنار بگذارید.
سبزیجات را مکعبی خرد کنید و در ۲ قاشق کره باقی‌مانده برای ۲ دقیقه تفت بدهید. سپس در تابه را ببندید تا سبزیجات برای ۴ دقیقه دیگر بپزند. سبزیجات را نیز کنار بگذارید.
تخم مرغ‌ها را به همراه نمک و فلفل هم بزنید تا رنگ آن روشن شود. سپس در تابه بریزید و در آن را ببندید. پس از ۲ دقیقه در تابه را بردارید و مرغ و سبزیجات را روی نیمی از مواد پخش کنید. نیم دیگر تخم مرغ‌ها را روی آن برگردانید و با کفگیر کمی فشار دهید تا لبه‌های آن به هم بچسبد. پس از یک دقیقه آن را برگردانید تا هر دو روی آن طلایی شود. املت مرغ و سبزیجات شما حاضر است.
انتهای پیام/
