خواص شگفت‌انگیز انجیر

به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس، انجیر یک میوه‌ی منحصربه‌فرد بوده که شکل آن شبیه به قطره‌ی اشک است. این میوه صدها هسته‌ی کوچک دارد و پوست بنفش یا سبز آن قابل خوردن است. گوشت انجیر صورتی رنگ بوده و مزه‌ی آن نسبتا شیرین است. انجیر و برگ آن مواد مغذی فراوان و خواص متعددی برای سلامتی بدن دارند. از جمله خواص انجیر می‌توانیم کمک به هضم، کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی و مدیریت قند خون را نام ببریم. در این مقاله از دیجی‌کالا مگ تصمیم داریم شما را با ارزش غذایی و خواص انجیر آشنا کنیم و عوارض جانبی احتمالی آن را بگوییم. 

خواص انجیر برای سلامتی:

سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های قدرتمند است

انجیر به دلیل آنتی‌اکسیدان‌هایی که دارد، سلامتی بدن را بهبود می‌بخشد. اکسیداسیون تقریبا تمام بدن را تحت تاثیر قرار می‌دهد و با بیماری‌های مختلف مثل پیری زودرس و سرطان ارتباط دارد. مواد غذایی سرشار از آنتی‌اکسیدان مثل انجیر به مبارزه با عارضه‌های ذکر شده کمک می‌کنند.

خواص ضدسرطانی دارد

به‌طور سنتی از انجیر برای درمان بیماری‌های مختلف از جمله سرطان استفاده می‌شود. یک مطالعه در دانشگاه چین نشان داد بعضی از ترکیبات موجود در انجیر به از بین بردن پوشش سلول‌های سرطانی مختلف کمک می‌کنند. اگرچه به مطالعات بیش‌تری در این زمینه نیاز است، اما محققان به این نتیجه رسیده‌اند که انجیر به دلیل دارا بودن ترکیبات بیواکتیو می‌تواند با بیماری‌های مختلف مبارزه کند.

خواص ضدباکتریایی و ضدقارچی دارد

انجیر می‌تواند به‌عنوان یک ترکیب ضدباکتری و ضدقارچ عمل کند. بررسی انجام شده در دانشگاه مالزی نشان داد که عصاره‌ی انجیر می‌تواند با باکتری‌ها، قارچ‌ها و میکروب‌های مختلف مبارزه کند. مطالعات مختلف به این نتیجه رسیده‌اند که انجیر می‌تواند پاسخ سیستم ایمنی بدن را تحریک کند. به همین علت است که این میوه یک ماده‌ی غذایی عالی برای تقویت سیستم ایمنی بدن به شمار می‌رود. انجیر برای مبارزه با بیماری‌های رایج گزینه‌ی خوبی است‌.

منبع عالی پتاسیم، فیبر و مواد مغذی دیگر محسوب می‌شود

پتاسیم و فیبر دو ترکیب حیاتی در رژیم غذایی هستند که بسیاری از افراد آن‌ها را به اندازه‌ی کافی دریافت نمی‌کنند. انجیر چه خشک باشد چه خام، فیبر بالایی دارد؛ به طوریکه حدود ۷ تا ۱۹ درصد از نیاز روزانه‌ی بدن به این ماده‌ی معدنی را برطرف می‌کند.

می‌توانید با خوردن انجیر، با سطح پایین پتاسیم مبارزه کنید. فیبر به سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند، خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش می‌دهد و به دلیل ایجاد احساس سیری، در کاهش وزن مفید است.

اثرات ضددیابتی دارد

یکی دیگر از خواص انجیر برای سلامتی ضددیابتی بودن آن است. ثابت شده که انجیر درمان خوبی برای عوارض جانبی دیابت محسوب می‌شود. این میوه خواص ضدالتهابی و آنتی‌اکسیدانی دارد و می‌تواند بسیاری از عملکردهای بدن که در اثر دیابت آسیب می‌‌بینند را تنظیم کند.

به درمان سرطان پوست کمک می‌کند

برگ‌های انجیر ترکیبات بیواکتیو دارند. این ترکیبات در مبارزه با آسیب ناشی از رادیکال‌های آزاد عالی هستند. بعضی از شواهد نشان می‌دهند که برگ‌های انجیر در درمان سرطان پوست مفید هستند.

 اثرات ضدپیری دارد

مطالعات مختلف نشان داده‌اند که عصاره‌ برگ انجیر حاوی خواص ضدپیری است. یک مطالعه به این نتیجه رسید افرادی که برگ انجیر و عصاره‌ برگ انجیر را مصرف می‌کنند، کاهش چین‌وچروک صورت را تجربه می‌کنند. علت این موضوع خواص آنتی‌اکسیدانی این میوه‌ تابستانی است.

انتهای پیام/