به گزارش گروه فرهنگی یکتا پرس، شهرستان دزفول در جنوب غربی کشور و در منطقه جلگه ای خوزستان قرار دارد. شهر دزفول نیز دومین شهر بزرگ خوزستان بعد از اهواز است که در شمال این استان قرار گرفته است. این شهر از سمت شمال به استان لرستان، از سمت به غرب به شهرستان اندیمشک و شوش، از مشرق به شهرستان مسجد سلیمان و استان چهارمحال بختیاری و از سمت جنوب به شهرستان شوشتر و اهواز محدود می شود.
دزفول شهری تاریخی است که بیش از دویست هکتار وسعت این شهر را صد ها بنا و تک بنا با ثبت ملی پوشانده است و استانداردها و پیش زمینه لازم برای ثبت جهانی به عنوان شهر ملی صنایع دستی را دارا بود که با تلاش فراوان مسئولین و صنعتگران و هنرمندان این شهر این اتفاق افتاد.
مهم ترین صنایع دستی دزفول چیست؟
شاید برای شما نیز سوال شده باشد که در میان تنوع بسیار بالای صنایع دستی دزفول کدام یک از اهمیت بیشتری برخوردار است یا به عنوان سوغاتی اصلی این شهر همراه است. به طور کلی مشهور ترین صنایع دستی دزفول عبارتند از:
کپو بافی
از جمله اصلی ترین و مهم ترین صنایع دستی شهر دزفول کپو بافی است که به بسیاری از جوانان جویای حرفه و کار آموزش داده می شود. محصولات در کپو بافی با پیچیدن ساقه های نو رس و جوان نخل دور تا دور ساقه های کرتک انجام می شود و پس از تولید کالای مورد نظر با این روش به آخرین مرحله یعنی تزئین می رسیم که با کمک کامواهای الوان در رنگ های مختلف انجام می شود.
صنعت خراطی
یکی دیگر از صنایع دستی مهم دزفول که طرفدارهای جهانی دارد خراطی است. مردم این شهر زمان زیادی را صرف تولیدات با کیفیت در صنعت خراطی کردند و حالا شهرت جهانی آن به قدری رسیده که است که تولید کنندگان آن در شهر دزفول، مهر اصالت سازمان جهانی یونسکو را دریافت کرده اند.
ساخت و تولید صنایع دستی در دزفول، پیشینه ای بسیار طولانی دارد. سابقه ای که طبق گفته گریشمن، به ۵۰۰۰ سال قبل از میلاد باز می گردد. امروزه نیز حتی نام خانوادگی بسیاری از مردم دزفول، از حرفه ها و پیشه های صنایع دستی آن اقتباس شده است. سالهاست که درون بازار قدیم این شهر، راسته های بسیاری به فروش صنایع دستی و سوغات دزفول می پردازند که این خود نشان از قدمت و غنای این هنر در بین دزفولیان دارد.
گیوه بافی
این هنر نیز حدودا هزارسال است در شهر دزفول رایج شده است و به عنوان یکی از سوغاتی های اصلی این شهر شناخته می شود. این نوع از کفش ها معمولا بسیار خنک و مخصوص آب و هوای مناطق گرم طراحی می شوند و با توجه به اقلیم این منطقه از سال ها پیش مورد توجه صنعت گران قرار گرفته است. در بازارهای این شهر افرادی معمولا مسن حضور دارند که در همانجا پس از اندازه گیری دقیق سایز پا گیوه دوزی می کنند و در عرض یک روز آن را تحویل می دهند تا بدون خستگی و اذیت شدن در گرما به قدم زدن بپردازید.
خوراکی های دزفول
خوراکی های سوغات دزفول دارای تنوع فراوانی هستند، اما به طور مختصر از بین آن ها می توان به انواع کلوچه های خرمایی، کلوچه شکری، کلوچه نمکی، لوزی شکری، نان شیر، معجون کنجد، ارده، شیره (سیلون)، نان کنجدی، قرص نعناع و … اشاره کرد. شاید باورش برایتان دشوار باشد که دزفول در تولیدات مرکبات هم شهرت جهانی دارد. پرتقال و نارنج دزفول، زبان زد خاص و عام است.
انتهای پیام/
