به گزارش یکتاپرس بیماری قلبی بزرگ ترین علت مرگ در جهان است، هر ساله موجب مرگ بیش از 1 میلیون نفر است.سازمان بهداشت جهانی با حذف چربی های ترانس, می گوید که کشورها می توانند حداقل 500.000 نفر در یک سال بیشتر زنده بمانند. سازمان بهداشت جهانی طرحی را برای ممنوعیت چربی های ترانس در سراسر جهان اعلام کرد.
بسیاری از کشورها هم اکنون چربی های ترانس را ممنوع کرده اند, اما تولید کنندگان مواد غذایی در آفریقا و آسیای جنوبی هنوز از این محصولات خطرناک استفاده می کنند.
بیماری قلبی افراد بیشتری را در سراسر دنیا می کشد، بیش از 17 میلیون نفر در هر سال از بیماری های قلبی و عروقی از جمله حملات قلبی و سکته جان خود را از دست می دهند.
تغییر برخی از رفتارهایی که منجر به این مرگ می شوند, دشوار است, اما این امر مانع از تلاش محققان برای رسیدن به ورزش و خوردن سبزیجات می شود.
حذف بخش بزرگی از این مرگ ها می تواند به روشی آسان تر انجام شود: با ممنوع کردن چربی های ترانس (یا اسیدهای چرب ترانس).
به گفته سازمان بهداشت جهانی و چنانچه در این بخش از سلامت نمناک می خوانید استفاده از چربی های ترانس در هر سال منجر به مرگ و میر بیماری های قلبی و عروقی می شود، این محصولات به غذاهای سرخ شده, محصولات پخته شده و فراورده های میان وعده اضافه می شوند و موجب افزایش سطوح کلسترول بد در خون می شوند.
اکنون سازمان بهداشت جهانی و دولت در سراسر جهان شکست خورده اند. روز دوشنبه, سازمان بهداشت جهانی برنامه ای را اعلام کرد که از دولت ها خواست تا چربی های ترانس تولید شده را ظرف پنج سال ممنوع کنند.
سازمان بهداشت جهانی در بیانیه ای اعلام کرد:" چربی ترانس دار، یک ماده شیمیایی سمی غیر ضروری است که کشنده است و هیچ دلیلی وجود ندارد که مردم سراسر دنیا در معرض این خطر قرار گیرند. "
