برچسب ها - آشپزی
آشپزی
قیمه نذری از آن دسته غذاهایی است که طعمش تا مدت‌ها زیر دندانتان خواهد ماند؛ راز این عطر و طعم خوب ادویه مخصوص قیمه است که ما طرز تهیه آن را برایتان آماده کرده‌ایم.
کد خبر: ۹۴۹۲۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۱۷

قدیم‌ها زندگی ساده بود و مردم امور روزانه از خورد و خوراک تا پوشاک را زیاد سخت نمی‌گرفتند و سعی می‌کردند از همان ابزار ساده و امکانات محدود بهترین استفاده و لذت را ببرند. برای مثال مطبخ‌خانه‌های تهران قدیم زیاد شلوغ و پروسیله نبود و یخچال و اجاق گازهای آنچنانی نبود، اما غذاهای لذیذی از آن بیرون می‌آمد.
کد خبر: ۹۴۹۱۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۱۷

یکی از دلایلی که شله زرد به عنوان نذری پخته می‌شود، طرز تهیه آسان آن است. اما جدای از آسانی پختن شله زرد، فوت و فنی دارد که اگر رعایت شود نتیجه کار بدون عیب و نقص خواهد بود.
کد خبر: ۹۴۹۱۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۱۷

کوفته دال عدس یکی از انواع غذاهای خوشمزه کشور ترکیه است که با مواد متنوعی تهیه می‌شود. در این مطلب با طرز تهیه کوفته دال عدس آشنا می‌شوید.
کد خبر: ۹۴۶۰۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۱۸

کوفته دال عدس یکی از انواع غذاهای خوشمزه کشور ترکیه است که با مواد متنوعی تهیه می‌شود. در این مطلب با طرز تهیه کوفته دال عدس آشنا می‌شوید.
کد خبر: ۹۴۶۰۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۱۵

حلوا یکی از خوراکی‌هایی شیرین و سنتی ایران است و در نقاط مختلف دنیا به روش‌های گوناگون پخته می‌شود.
کد خبر: ۹۴۱۸۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۱۲

خورش قیمه یکی از آن غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی است که در بعضی از مناسبت‌های مذهبی از آن به عنوان غذای نذری بین مردم پخش می‌کنند. در این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه خورش قیمه جا افتاده و مجلسی را با تمام فوت و فن‌هایش به شما آموزش دهیم.
کد خبر: ۹۴۰۶۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۱۰

اگر تا به حال در خانه نان درست کرده باشید، خمیر مایه و پفی را که ایجاد می‌کند، دیده‌اید. این مایه که موجودی زنده است به شکل باستانی و با روش‌های منحصر به فردی تهیه می‌شده که قدیمی‌ترین انواع آن هنوز هم وجود دارند و رد آن را در مصر باستان تا ولز می‌توان پیدا کرد.
کد خبر: ۹۳۵۹۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۰۷

اگر شما هم مثل افراد زیاد دیگری از غذاهای برنجی خسته شده‌اید و می‌خواهید یک غذای خوشمزه و لذیذ همراه نان را تجربه کنید؛ خوراک جگر مرغ انتخاب خیلی مناسبی است. در این مطلب طرز تهیه جگر مرغ با سیب‌زمینی آموزش داده شده است.
کد خبر: ۹۳۴۶۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۰۶

ته چین هویج پلو یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که با دستورهای مختلفی تهیه می‌شود. در این مطلب با طرز تهیه ته چین هویج پلو شیک و مجلسی آشنا می‌شوید.
کد خبر: ۹۳۴۵۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۰۶

سالاد کاردینال یکی از انواع سالادهای خوشمزه و بسیار معروف در جهان است که اصالت آن متعلق به کشور فرانسه است. این سالاد خوشمزه را مانند سالادهایی مثل سالاد ماکارونی و سالاد الویه می‌توانید به عنوان یک وعده کامل غذایی سرو کنید.
کد خبر: ۹۳۴۴۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۰۵

اگر قصد دارید یک صبحانه مفصل و متفاوت تدارک ببینید، باگت شکم پر را که ساندویچ خوشمزه‌ای است، حتما امتحان کنید.
کد خبر: ۹۳۴۳۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۰۵

اکبر جوجه یکی از غذاهای خوشمزه و مشهور ایرانی است که اصالت آن به شمال کشور باز می‌گردد. هنگام تهیه اکبر جوجه از روش خاصی برای مزه‌دار کردن و پخت مرغ استفاده می‌شود که طعم آن را بسیار متفاوت می‌کند. در این مطلب طرز تهیه یک اکبر جوجه خوشمزه در خانه را به ساده‌ترین روش می‌خوانید.
کد خبر: ۹۳۴۳۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۰۵

هیچ چیز مثل یک آب دوغ خیار خوشمزه و خنک در هوای گرم تابستان نمی‌چسبد. در این مطلب طرز تهیه آب دوغ خیار با همه فوت و فن‌هایش آموزش داده شده است.
کد خبر: ۹۳۱۵۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۰۳

کیک گیلاس یکی از انواع کیک‌های میوه‌ای است که به‌دلیل داشتن میوه گیلاس در ترکیباتش عطر و طعم دلچسبی دارد؛ همچنین دارای بافت نرم و سبکی است. در این مطلب با طرز تهیه کیک گیلاس آشنا می‌شوید.
کد خبر: ۹۳۱۵۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۰۳

گراتن که یکی از معروف‌ترین و محبوب‌ترین خوراک‌ها در جهان است، با استفاده از مواد غذایی مختلفی قابل تهیه است و این بار ما آن را تنها با استفاده از سیب‌زمینی آماده کرده‌ایم. طرز تهیه گراتن سیب زمینی را در ادامه بخوانید.
کد خبر: ۹۲۷۶۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۰۱

این کیک گیاهی سرشار از فیبر، آنتی اکسیدان و خوشمزگی است. آن را درست کنید و لذت ببرید.
کد خبر: ۹۲۱۳۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۲۷

حدود ۷ نوع قابلمه رایج در خانه‌های ما پیدا می‌شود اما هر کدام کاربرد و نکات خاصی دارند که توجه به آنها سلامت غذا و بدن ما را در پی خواهد داشت.
کد خبر: ۹۰۹۶۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۱۶

هات داگ یکی از خوشمزه ترین فست فودهایی است که مضرات زیادی هم برای بدن دارد. ما در این مقاله طرز تهیه هات داگ مرغ خانگی که یک فست فود خوشمزه و سالم است را معرفی می کنیم
کد خبر: ۹۰۰۸۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۱۱

اگر شما هم از طرفداران جوجه کباب هستید مراقب پنج اشتباه رایجی باشید که جوجه کباب خوشمزه شما را خراب می‌ کند
کد خبر: ۸۹۷۵۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۱۲