به گزارش گروه اقتصادی یکتا،جمهوری اسلامی ایران با تولید بیش از 14 میلیون تن گندم در برخی سال‌ها موفق شده است روند خوداتکایی و خودکفایی در این محصول راهبردی را جشن بگیرد بخشد و ضریب تامین امنیت غذایی را هم تقویت کند.
هر چند در برخی سال ها، خشکسالی‌ها این روند را قطع کرد، اما ظرفیت و مزیت‌های منابع خاک و آب همچنان پابرجاست و توسعه تولید دانش بنیان کمک خواهد کرد، مسیر خودکفایی را با اطمینان بیشتری طی کنیم.
تراز تجاری بخش کشاورزی در فصل پاییز 1400 نسبت به فصل تابستان همان سال در دولت سیزدهم 28.2 درصد بهبود یافته و از 3431 میلیون دلار به 2462 میلیون دلار رسیده است.
بی‌نیازی از واردات محصولات استراتژیک مثل گندم در راستای دستیابی به امنیت غذایی از مسائل بسیار مهم در همه کشور‌ها تلقی می‌شود. به همین منظور طرح خودکفایی گندم در سال 83 و اواخر دولت هشتم مطرح شد که در ابتدا هدفگذاری برای تولید 10 و نیم میلیون تن گندم در کشور شد، اما این طرح عملیاتی نشد و در دولت بعد، ایران مجبور به واردات گندم شد.
یکی از محصولات اساسی کشاورزی مهم که همواره مقام معظم رهبری بر خودکفایی آن تاکید کرده اند، گندم است. ایشان در این باره می فرمایند:
«بخش کشاورزی مهم است... در تولید محصولات حیاتی باید خودکفایی به‌وجود بیاید؛ یعنی خودکفایی را به حرف و گپ این و آن نگاه نکنید که "آقا، گندم، بیرون ارزان‌تر است"، و مانند اینها. ما باید به خودکفایی برسیم؛ در موادّ حیاتی باید به خودکفایی برسیم.» (بیانات در دیدار رئیس جمهور ۶/ ۴/ ۱۳۹۴).
سیاست خودکفایی در محصولات استراتژیک مانند گندم، گوشت، روغن و لبنیات در بیانات رهبر معظم انقلاب آنچنان حائز اهمیت است که ایشان تاکید داشته اند، باید این سیاست به عنوان سیاستی ثابت و ماندگار تلقی شده و توسط مسئولان پیگیری شود. معظم له می فرماید:
«یکی از اساسی‌ترین کار‌ها این است که در باب کشاورزی و محصولات کشاورزی، سیاست ها ثابت، ماندگار و پیگیری‌شده باشد و به مسائل تولیدکنندگان کشاورزی رسیدگی شود. این‌طور نباشد که یک سال ما به‌خاطر کمبود پیاز، پیاز وارد کنیم؛ اما سال بعد که کشاورز ما پیاز تولید کرد، این محصول در انبار‌ها بپوسد. کشور ما مستعدّ است.
دیدید سال گذشته بحمداللّه بارندگىِ خوبی شد و کشور تقریباً در تولید گندم خودکفا گردید، این همان چیزی بود که من تأکید می‌کردم و بحمداللّه مسئولان، خودکفایی گندم را دنبال کردند. البته گندم یکی از موادِ لازم ماست؛ در بقیه مواد لازم مثل لبنیات، روغن و گوشت هم باید کشور کاملاً خودکفا و غنی شود و بتواند این محصولات را صادر کند. ما باید این مسئله را دنبال کنیم، و این به‌نظر ما کاملاً ممکن است.» (بیانات در دیدار با جمعی از کشاورزان ۱۳۸۲/۲/۱۴).
علیرضا مهاجر معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی درباره تولید گندم در سال آینده پیش بینی کرد، تولید گندم در سال آینده به 10 میلیون تومان برسد و میزان خرید گندم از کشاورزان هم به 6 تا شش و نیم میلیون تن خواهد رسید.
آنچه دیگران میخوانند:با افزایش ۵۷ درصدی قیمت آرد کدام کالاها گران می‌شوند؟
براساس این گزارش، میزان خرید گندم امسال در مقایسه با سال گذشته 38 درصد کاهش دارد و میزان تولید هم در همین مقایسه زمانی، 25 تا 30 درصد کاهش خواهد داشت.
در واقع می توان گفت کاهش برداشت گندم از اراضی دیم عامل کاهش خرید تضمینی گندم است که دلیل آن هم خشکسالی بی سابقه است و عوامل دیگر مانند مصرف گندم به عنوان خوراک دام، خرید توسط دلالان و واسطه ها و مصارف کارخانه ای علت های دیگر کاهش میزان خرید گندم است.
تولید گندم ایران در دو سال گذشته به علت بارش‌های خوب خوشبختانه افزایش داشته و از سال‌های خوب تولید گندم بوده است و اخیرا هم تولید 14 تا 14،5 میلیون تن گندم هدفگذاری شده است.بیش از 47 نوع گندم آبی و 19 نوع گندم دیم سرجمع 66 رقم در پهنه سرزمینی ایران به تناسب و شرایط سازگاری اقلیمی کشت می‌شود که با تولید دانش بنیان باید متناسب با اقلیم‌های متنوع سرزمین ایران این ارقام را افزایش دهیم.
خرید تضمینی گندم که از چهارم فروردین ماه در استان‌های جنوبی کشور آغاز شده بود، به 436 هزار تن رسید. در حال حاضر گندم‌های تولیدی سال جاری در استان‌های خوزستان، فارس، بوشهر، سیستان و بلوچستان، هرمزگان و کرمان و در برخی مناطق شمالی کشور نیز گندم بذری از کشاورزان خریداری می‌شود.
میزان 436 هزار تن گندم خریداری شده در قالب بیش از 46 هزار و 223 محموله توسط گندمکاران به مراکز خرید تحویل داده شده است. امسال هر کیلوگرم گندم با قیمت تضمینی 10 هزار و 500 تومان با 1000 تومان جایزه تشویقی از گندمکاران خریداری و به مراکز خرید گندم تحویل داده می‌شود.
کارشناسان معتقدند، منابع خاک برای خودکفایی گندم در کشور فراهم است و بهبود نظام آبیاری ظرفیت جدید می‌تواند برای افزایش تولید گندم باشد و انتخاب توسعه تولید گندم، "تولید بیشتر با آب کمتر" وبهینه سازی نظام آبیاری است. توسعه تولید دانش بنیان و معرفی ارقام مقام به شوری خاک و کم آبی هم ظرفیت تازه‌ای ایجاد خواهد کرد و البته اصلاح الگوی مصرف و فرهنگ مصرف بهینه گندم و نان هم ظرفیت دیگری برای استقرار خودکفایی پایدار در تولید گندم است.
انتهای پیام/
