به گزارش یکتاپرس در این مطلب شما را با رژیم برای چربی خون آشنا می‌کنیم. در واقع در این رژیم غذایی باید خوردن یک سری از غذا‌ها را افزایش داده و در عوض خوردن یک سری غذاهای دیگر را کاهش دهید تا بتوانید سالم‌تر زندگی کنید.
بهترین رژیم برای چربی خون غذا‌هایی می‌باشد که به شما کمک می‌کند تا بتوانید سطح چربی را در خون کاهش دهید. یکی از کارهایی که کبد انجام می‌دهد و کاملا نرمال می‌باشد تولید کلسترول است. در واقع کلسترول‌ها به خودی خود بد نیستند و برای بسیاری از کار‌ها و متابولیسم‌هایی که بدن انجام می‌شوند مفید هستند.
در ادامه با بهترین رژیم غذایی برای کاهش چربی خون آشنا شوید:
انتخاب بهترین رژیم برای چربی خون
همانطور که می دانید تولید کلسترول یکی از ساده ترین و ابتدایی ترین کارهایی می باشد که کبد انجام می دهد. لازم است بدانید که سبک زندگی بد منجر به تجمع بیش از حد کلسترول در رگ ها می شود و می تواند مشکلات بسیار زیادی نظیر گرفتگی رگ ها و انواع سکته ها را شامل شود. همانطور که می دانید کلسترول چربی است و با آب ترکیب نمی شود و دفع آن از بدن به سادگی امکان پذیر نمی باشد. زمانی که شما آزمایش می دهید سطح تری گلیسیرید شما در خون تان به اندازه معینی می باشد و کاهش و افزایش آن می تواند نشان دهنده بیماری های خاصی باشد.
اگر بتوانید بایدها و نبایدهایی را در رژیم غذایی خود رعایت کنید می توانید سطح کلسترول خون خود را به حالت عادی و نرمال در آورده و در نهایت از بروز بیماری هایی که کلسترول بالا برایتان ایجاد می کند مصون خواهید ماند. یادتان باشد که در رژیم غذایی شما نباید کمبود کلسترول احساس شود زیرا این کار نیز می تواند در عملکرد طبیعی مغز و اعصاب شما اختلال ایجاد کند و مشکلات شما دو چندان خواهد شد.
غذاهای پر فیبر
بلغور و جوی دو سر دو مورد از غلاتی هستند که سرشار از فیبر بوده و به شما کمک می کند تا بتوانید میزان چربی خون خود را کنترل کرده و آن را به حالت نرمال در بیاورید. در واقع فیبر های موجود در این غلات به شما کمک می کند تا بتوانید میزان کلسترول بد را در خون کاهش داده و آن ها را از بدن خارج کنید. در واقع فیبرها مانع از جذب کلسترول توسط خون می شوند و اگر بتوانید در روز ۵ الی ۱۰ گرم فیبر استفاده کنید می توانید سلامتی خود را باز یابید. استفاده از این غلات به عنوان صبحانه می تواند ۴ گرم فیبر به بدن شما برساند و اگر بتوانید از میوه هایی مانند موز و توت نیز استفاده کنید میزان فیبر مصرفی شما بیش تر خواهد شد.
ماهی ها مهم ترین غذا هایی هستند که به کاهش چربی خون کمک می کنند.
استفاده از ماهی
ماهی ها دارای اسید های چرب امگا ۳ می باشند که برای بدن ضروری می باشند. اگر بتوانید از ماهی ها دو بار در هفته استفاده کنید می توانید به کاهش کلسترول بد در خون کمک کرده و چربی خون خود را به میزان چشمگیری کاهش دهید. در واقع امگا ۳ موجود در ماهی ها به شما کمک می کند تا از بروز لخته های خون در اثر چربی خون بالا پیشگیری کنید و خطر مرگ های ناگهانی را به شدت کاهش دهید. بهترین روش استفاده از ماهی ها پختن آن ها به صورت کبابی است زیرا نیازی به اضافه کردن روغن ندارد و تمامی خواص آن حفظ می شود. ماهی هایی که در این زمینه به شما کمک می کنند عبارت اند از :
شاه ماهی
ماهی تن
ماهی خال مخالی
ماهی سالمون
ماهی قزل آلا
نکته: علاوه بر ماهی ها یک سری مواد دیگری نیز هستند که دارای امگا ۳ می باشند و اگر نمی توانید از ماهی و غذا های دریایی استفاده کنید بهتر است از بذر کتان، روغن کانولا و گردو استفاده کنید تا اثر انتخاب بهترین رژیم غذایی برای کاهش چربی خون را لمس کنید.
آجیل
آجیل ها به خصوص بادام می توانند میزان کلسترول بد در خون را تعادل بخشیده و از بروز مشکلات گسترده پیشگیری کنند. افرادی که خطر حمله قلبی آن ها را تهدید می کند بهتر است از گردو در وعده های غذایی خود استفاده کنند. البته یادتان نرود که آجیل ها دارای کالری بسیار زیادی هستند و باید در مصرف آن ها نهایت دقت را به عمل آورد.
آووکادو
آووکادو یکی از میوه های استوایی می باشد و اسید های چرب اشباع نشده دارد و می تواند در رژیم برای چربی خون بسیار مناسب باشد. اگر بتوانید روزانه از این میوه استوایی استفاده کنید می توانید میزان کلسترول بد را در خون کاهش داده و چربی خون خود را کنترل کنید و در نتیجه دچار چاقی و اضافه وزن نخواهید شد.
استفاده از روغن زیتون
استفاده از روغن زیتون به جای سایر روغن ها به شما کمک می کند تا چربی خون خود را کاهش داده و رژیم غذایی خود را بهبود بخشید. این روغن فواید بسیار زیادی برای بدن دارد و می توانید از آن برای تفت دادن گوشت و پختن نان استفاده کنید تا علاوه بر استفاده از فواید آن بتوانید غذا هایی با طعم دلپذیر تری تهیه کنید.
