به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس، کشور چین دارای تاریخی طولانی و مشهور در زمینه چای است و یاس یکی از محبوب ترین انواع چای در این کشور باستانی محسوب می شود. به نظر می رسد چای یاس ریشه در کشور ایران دارد و از مسیر هند وارد چین شده است. صادرات چای یاس به کشورهای غربی در آخرین سلسله های چین افزایش چشمگیری را تجربه کرد و تا به امروز نیز محبوبیت جهانی خود را حفظ کرده است. یکی از دلایل محبوبیت بالای چای یاس فواید بسیار آن برای سلامت کلی بدن انسان است که از عناصر غذایی موجود در جوانه های چای ارگانیک ناشی می شود و شاید تحسین شده ترین جنبه چای یاس سطح بالای آنتی اکسیدان های موجود در این نوشیدنی خوش عطر و طعم باشد. برجسته ترین آنتی اکسیدان های موجود در چای یاس کاتچین ها هستند. چای سبز رایج ترین محصول پایه برای چای یاس است، اما با توجه به این که کدام چای به عنوان پایه استفاده می شود، ویژگی های آنتی اکسیدانی مختلفی می توانند در دسترس قرار بگیرند.
چای یاس در سراسر کره زمین محبوب است و نه تنها به دلیل طعم خوب آن بلکه به خاطر مزایای سلامتی زیادی دارد که شامل بهبود سلامت قلب و عروق ، تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از دیابت است. برخی تحقیقات پیامدهای مثبتی را برای سرطان ، بهبود روند هضم و خواص پایین آورنده کلسترول نشان داده اند. همچنین مشخص شده است که باکتری های مضر را از بین می برد و التهاب مزمن را تسکین می دهد.
شاید مورد تمجیدترین چای یاس میزان بالای آنتی اکسیدان در این نوشیدنی ظریف و خوشمزه باشد. مهمترین آنتی اکسیدان های موجود در چای یاس کاتچین ها هستند. چای سبز رایج ترین طعم دهنده پایه برای چای یاس است ، اما بسته به نوع چای به عنوان پایه ، می توان به خواص آنتی اکسیدانی مختلف دسترسی داشت. به عنوان مثال ، چای سیاه دارای میزان بالایی از تئافلاوین است در حالی که چای سبز دارای کاتچین بالایی است.
آنتی اکسیدان ها در بدن برای شناسایی و از بین بردن عوامل مضر یا رادیکال های آزاد که می توانند باعث بیماری ها شوند و سیستم ایمنی بدن را به خطر بیندازند ، کار می کنند. کاتچین ها ، همانطور که در بالا ذکر شد ، آنتی اکسیدانی هستند که بیشتر مصرف کنندگان چای یاس به دنبال آن هستند ، زیرا این مواد در پیشگیری از برخی بیماری های جدی در بدن مفید هستند.
چای یاس با داشتن خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی به محافظت از سیستم ایمنی بدن کمک می کند . یک مطالعه حیوانی منتشر شده در مجله علوم زندگی نشان داد که چای یاس با پایه چای سبز منبع غنی از آنتی اکسیدان های پلی فنول طبیعی از جمله مواردی مانند اپی کاتچین (EC) ، اپی کاتچین گالات و غیره است. سیستم ایمنی اولین خط دفاعی در برابر انواع بیماری ها است ، بنابراین تقویت آن می تواند به روش های بی شماری برای بدن مفید باشد. انواع مختلف سرطان و بیماری ها می توانند اثر سرکوب کننده سیستم ایمنی داشته باشند ، به این معنی که سیستم ایمنی بدن در کل بدن به خطر بیفتد و بدن را در برابر عوامل بیماری زا که درمان سرطان را پیچیده می کنند ، آسیب پذیر کند. نوشیدن منظم چای یاس می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش خطر ابتلا به این بیماری های مزمن کمک کند.
این مورد یکی از بهترین خواص چای یاس است که تمایل داریم در این مقاله ذکر کنیم و دوست داریم که همه ی خوانندگان مان آن را بدانند و به بهترین نحو از آن استفاده کنند. برای کسانی که از مشکلات قلب و عروق رنج می برند، نوشیدن دمنوش یاس می تواند گزینه ی خوبی برای جلوگیری از بروز مشکلات بیش تر باشد. بر طبق یک مطالعه در مورد کاتچین ها و سلامت قلب و عروق، مشخص شد کاتچین هایی که در دمنوش یاس یافت می شوند، برای مهار کلسترول “بد” که پس از اکسیداسیون التهاب ایجاد می کند، بسیار مهم است. به عبارت دیگر، دمنوش یاس می تواند به شیوه های گوناگون به بهبود سلامت قلبی و عروقی کمک کند.
نوشیدن دمنوش یاس می تواند به شما در حفظ سطح کلسترول و فشار خون کمک کند و به طور همزمان از استرس اکسیداتیو جلوگیری کند. علاوه بر این، به لطف آنتی اکسیدان های موجود در چای یاس، نوشیدن آن می تواند به کاهش ریسک رخ دادن حملات قلبی و ابتلا به بیماری های قلبی کمک کند.
حالا که در مورد خواص شگفت انگیز دمنوش یاس صحبت می کنیم، نباید توانایی آن را برای افزایش گردش خون فراموش کنیم. به لطف این مزیت چای یاس، می توانید به طور موثر ریسک توسعه ی چند اختلال از جمله آسیب مغزی، لخته شدن خون،ترومبوزیس، مسدود شدن شریان ها، فشار خون بالا و سکته ی مغزی را کاهش دهید.
یکی دیگر از خواص چای یاس در این فهرست که نباید از آن غافل شوید، این است که می تواند به طور طبیعی و موثر به کاهش روند پیری کمک کند. آنتی اکسیدان هایی که در دمنوش یاس یافت می شوند، باعث کاهش سرعت فرایند پیری می شوند و رادیکال های آزاد را در بدن از بین می برند. بنابراین، اگر می خواهید روند طبیعی پیری را کند کنید، باید این چای را به رژیم روزانه تان اضافه کنید.
یکی از خواص چای یاس برای سلامتی که باید بدانید و سپس سعی کنید از آن بهره مند شوید، کاهش درد و ناراحتی همراه باآرتریت و درد مفاصل است. در واقع، خواص ضد التهابی موجود در دمنوش یاس می تواند با مهار اکسیژن سازی سلولی به کاهش التهاب و تورم کمک کند.
انتهای پیام/