با بهترین‌ رستوران‌های گیاهی تهران آشنا شویم

به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس، در دنیای امروز تغییرات بسیاری در سبک زندگی افراد جوامع مختلف رخ داده است که یکی از آن ها کنار رفتن غذاهای پر حجم  حیوانی و جایگزین شدن غذاهای گیاهی می باشد. به افرادی که این سبک زندگی را انتخاب کرده اند وگانیسم می گویند، وگانیسم یک روش زندگی است که با حذف هر نوع محصول حیوانی چه در تغذیه و چه در جنبه های دیگر زندگی همراه است.

افراد برای این گرایش دلایل مختلفی دارند اما پایه و اساس این روش به رعایت حقوق حیوانات، حفاظت از محیط زیست و حفظ سلامتی ختم می شود. جالب است بدانید که برای این دسته افراد رستوران هایی در سطح شهرها فراهم آورده شده که آن ها هم بتوانند ساعاتی را در بیرون از خانه غذا سرو کنند.حتی اگر گیاه‌خوار نباشید، نباید تجربه خوردن مزه‌های متفاوت و هیجان‌انگیز این رستوران‌ها را از دست بدهید.

تفاوت وگان و وجترین چیست؟

 ابتدا بهتر است تفاوت این دو سبک زندگی را مشخص کنیم.

افراد وجترین در رژیم غذایی خود تنها از گوشت پرهیز می‌کنند؛ یعنی محصولات لبنی، تخم‌مرغ، عسل و هر محصولی که از حیوانات به دست می‌آید برای آنها مجاز است. در واقع، برای وجترین‌ها یا گیاه‌خوارها تنها محصولاتی ممنوع است که به کشته‌شدن یک حیوان منجر بشود. هدف اصلی گیاه‌خواری سلامت بدن است.

در کنار وجترین‌ها، گروهی به نام وگان‌ها وجود دارند. وگان‌ها علاوه بر گوشت، از خوردن و استفاده از محصولات حیوانی هم صرف‌نظر می‌کنند. برای مثال محصولات لبنی، عسل، تخم‌مرغ، چرم حیوانی، خز و موی حیوانی، محصولات بهداشتی دارای تست حیوانی و مواردی مثل این در سبک زندگی وگانیسم جایی ندارد. هدف اصلی افراد وگان، علاوه بر حفظ سلامت بدن، دفاع از حقوق حیوانات، محافظت از محیط زیست، جلوگیری از گرمایش زمین و جنگل‌سوزی و مبارزه با قاچاق حیوانات است.

رستوران زمین:

رستوران زمین یکی از برترین رستوران های گیاهی تهران بوده که توانسته با الهام گرفتن از طیف گسترده ای از غذاهای گیاهی و همچنین اضافه کردن کمی خلاقیت در پخت و ظاهر آنان به هنگام سرو، توجه مشتریان زیادی را به خود جلب کند. جالب است بدانید شعار این رستوران، غذاهای گیاهی مساوی با غذاهای آری از هرگونه خشونت است که البته اشاره مستقیم آن به عدم کشتار حیوانات حلال گوشت در مذهب دارد که اگر روزی همه مردم به سمت گیاهخواری روی بیاورند، قطعا دیگر هیچ مرغ و گوسفندی برای طبخ ذبح نمی شود!

با تمام این اوصاف، در رستوران گیاهی زمین که یکی از بهترین رستوران های گیاهی تهران به حساب می آید، شما می توانید در کنار انواع و اقسام غذاهای اصیل ایرانی که در تهیه و پخت آنان از سبزیجات کاملا تازه و خوشمزه بهره گرفته شده، با انواع مختلفی از برگرها، ساندویچ ها، پیتزاها و همچنین نوشیدنی های فوق العاده خوشمزه و گیاهی نیز مواجه شوید. ناگفته نماند که مدیر رستوران زمین از تخفیفات بسیار قابل توجهی برای مبتلایان به سرطان و همچنین خلبانان هواپیماهای شکاری نیز برخوردار است و هیچگاه نیز دلیل ایجاد یک چنین تخفیفی برای این دو گروه از مشتریانش را بازگو نکرده و بیشتر می خورد که بصورت سلیقه ای در این زمینه وارد شده باشد.

آدرس رستوران گیاهی زمین: تهران - شهرک غرب - فاز 5 - خیابان سیمای ایران - خیابان پردیسان

شماره تلفن رستوران گیاهی زمین: 88373924-021

رستوران نوای غذای پاک:

منوی غذا، قیمت‌ها، فضای رستوران، کارکنان و خلاصه همه‌چیز این رستوران گیاهی درجه‌یک است. فضای داخلی رستوران کمی کوچک است ولی وقتی وارد حیاط آن بشوید، دیگر دلتان نمی‌خواهد رستوران را ترک کنید. کارکنان رستوران بسیار خوش‌برخورد هستند و سرویس‌دهی را با سرعت بالا انجام می‌هند. کیفیت غذا هم بسیار بالا است. باید خودتان امتحان کنید!

این رستوران در دوران قبل از کرونا، از توریست‌های زیادی پذیرایی می‌کرد. توریست‌هایی که وگان یا وجترین هستند، در صفحه‌های شبکه‌های اجتماعی و وب‌سایت‌های خودشان، غذا خوردن در این رستوران را یکی از بهترین تجربه‌های بازدید از ایران دانسته‌اند.

آدرس: تهران، خیابان دکتر بهشتی، بعد از چهارراه سهروردی، پلاک ۱۸۷ (ضلع شمال خیابان، روبه‌روی بانک کشاورزی)

شماره تماس: ۰۲۱۸۸۷۴۸۰۹۰

رستوران بید مجنون:

رستوران گیاهی بید مجنون نیز از دیگر رستوران های برتر در عرصه تهیه و پخت انواع غذاهای گیاهی در شهر تهران است. البته این رستوران برای پایتخت نشینان تنها به ارائه غذاهای گیاهی نمی پردازد و می توان در صورت داشتن ذائقه و میل به سوی غذاهای گوشتی نیز به این مجموعه پذیرایی مراجعه کرده و خود را میهمان یکی از درجه یک ترین رستوران های شهر تهران نمایید. رستوران گیاهی بید مجنون درست در منطقه لواسان واقع شده و از یک درخت بیدمجنون نسبتا بزرگ نیز در همان درب ورودی خود برخوردار است. در این رستوران تنها به سرو غذاهای گیاهی و گوشتی پرطرفدار پرداخته نشده و می توان از منوی کافی شاپ بیدمجنون نیز یک فنجان دمنوش و یا یک لیوان نوشیدنی خنک سفارش دهید و طعم و مزه غذاهای مورد نظرتان را در کنار این دسته از نوشیدنی های ترکیبی حسابی افزایش دهید. پیشنهاد می کنیم علاقمندان به خوردن یک وعده غذای اصیل ایرانی و یا فرنگی حتما سری به این رستوران خوش آب و هوا که یکی از برترین رستوران های گیاهی تهران هست، زده و از نوش جان کردن غذاهای لذیذ آن لذت ببرند.

آدرس رستوران گیاهی بید مجنون: تهران - لواسان - بلوار امام خمینی (ره) - بلوار ایثارگران - کوچه فرشته

شماره تلفن رستوران گیاهی بید مجنون: 26550077-021

رستوران چارمیز:

رستوران گیاهی چارمیز واقع در خیابان حافظ است و به دلیل محیط کوچکی که در آن قرار گرفته، نام چارمیز را برای خود انتخاب کرده است. در این رستوران گیاهی همچون سایر رستوران هایی که تاکنون از آنان نامبرده ایم، شما می توانید با انواع و اقسام غذاهای گیاهی خصوصا پاستاهای معروف این مورد از برترین رستوران های گیاهی تهران که اصلا دلیل اصلی به شهرت رسیدن این مجموعه در کلانشهری همچون تهران شده نیز مواجه شوید. رستوران پاستا چارمیز از یک آشپزخانه کاملا شیشه ای برخوردار است که همین امر سبب می شود تا شما به خوبی با فرآیند تهیه و پخت غذا روبرو شوید و خیالتان از بابت بهداشتی بودن آن نیز راحت شود.

نکته دیگری که لازم است در خصوص رستوران گیاهی چارمیز بدانید این است که آشپزی در این مجموعه بصورت روزانه انجام می شود، یعنی مواد اولیه بصورت کاملا تازه و جدید در روز خریداری شده و تعدادی غذا و همچنین دسر مختلف نیز بصورت کاملا اختصاصی در هر روز برای شما مشتریان گرامی تدارک دیده می شود. بد نیست بدانید که رستوران چارمیز که یکی از برترین رستوران های گیاهی تهران بوده، در موقعیت مکانی کاملا شلوغ و پر ترافیکی در تهران واقع شده است، اما با این حال در تمام طول هفته به دلیل کیفیت بالای غذاهای خود با استقبال شایسته ای از سوی عموم مردم شهر تهران مواجه می شود و در اصطلاح همیشه از مشتریان خاص خود برخوردار است.

آدرس رستوران گیاهی چارمیز: تهران - خیابان حافظ - نرسیده به خیابان انقلاب - کوچه البرز - شماره 2/1

شماره تلفن رستوران گیاهی چارمیز: 66460829-021

انتهای پیام/