به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس، مرغ را در قابلمه که گذاشتید مقداری آب سرد روی آن بریزید. بعد از پنج دقیقه از روی گاز بردارید آب کدر رنگی همراه با لردی روی قابلمه را می گیرد.
آن آب کدر و لرد، همان آمپول های هورمونی هستند که به مرغ می زنند. مرغ را در بیآورید ازقابلمه زیر شیر بگیرید.
تا آن لرد ها پاک شود و قابلمه را مجدداً بشورید و مرغ را با پیاز و هویچ بپزید طبق معمول مرغ شما خوشمزه تر و بدون هورمون می باشد
برای این که هورمون گوشت مرغ را تقریباً کم کنید توی غذاها موقعی که مرغ را در قابلمه می گذارید تا پخته شود چند تا دانه هویج را حلقه حلقه کنید و لابلای مرغ ها بچینید بعد همراه با مرغ ها بذارید پخته شود موقعی که خواستید مرغ ها داخل ظرف بکشید هویج ها را بیرون بریزید چون هویج باعث جذب هورمون های مرغ میشود.
این مطالب در کلاس های بهداشت وتغذیه ی سالم مطرح شده است.
انتهای پیام/
انتهای پیام/
