به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس، طرزتهیه دسر بیسکویت با کرم سفید:
مواد لازم
بیسکویت پتی پور به میزان دلخواه
شکر ۱ پیمانه معادل ۲۰۰ گرم
شیر ۱ لیتر
آرد ذرت ۱ پیمانه
پودر نارگیل نصف پیمانه
وانیل ۲ ق چ
موز به میزان دلخواه
طرز تهیه
ابتدا شیر و شکر و آرد ذرت درون قابلمه مناسب ریخته خوب با همزن دستی هم میزنیم تا یک دست شود بعد وانیل ونارگیل اضافه میکنیم
حالا روی حرارت گذاشته به آرامی مرتب هم بزنید تا شبیه فرنی سفت شود کنار گذاشته تا سرد شود
توی قالب با سلفون یا کیسه فریزر پوشانده لبه ها سلفون از قالب بزرگ تر باشد اول یک لایه کرم ریخته بعد بیسکویت را چیده تمام قالب با بیسکویت پر کنید یک لایه دیگه کرم بعد موزهای برش زده دوباره بیسکویت چیده وباز با کرم بپوشانید
حالا روی آن را از چهار طرف بپوشانید با کف دست کمی مایع را فشار دهید تا چند ساعت توی یخچال گذاشته تا سفت شود اگر میخواهید زودتر استفاده کنید درون فریزر یکی دو ساعتی بگدارید
دسر ما آماده است سلفون را به آرامی برداشته توی طرف مناسب رویش را با شکلات آب شده موز اگر دوست دارید توت فرنگی تزیین کنید
بجای پودر نارگیل از پودر گردو میتوانید استفاده کنید
انتهای پیام/
