پاستا یکی از غذا های خوشمزه و پرطرفدار ایتالیایی است که با استفاده از پاستا (ماکارونی شکلی) و انواع حبوبات و سبزیجات تازه تهیه می شود.
به گزارش گروه اجتماعی یکتاپرس، مواد لارم برای تهیه پاستا گیاهی قارچ
مواد لازم
پنیر پیتزا در صورت تمایل: به اندازه نیاز
جعفری خرد شده: دو قاشق غذاخوری
پاپریکا : به اندازه نیاز
نمک و فلفل: به اندازه نیاز
سس سفید: یک پیمانه
کره: بیست و پنج گرم
فلفل دلمه سبز یا رنگی: یک عدد
قارچ ورقه شده: دو لیوان
پاستا فرمی: دویست و پنجاه گرم
طرز تهیه
مرحله اول – کره را در تابه آب کنید و ۱ قاشق روغن به آن اضافه کنید تا نسوزد سپس قارچ های ورقه شده را بیافزایید و تفت دهید تا کمی تغییر رنگ دهند، فلفل دلمه، نمک و فلفل را افزوده و ۲ دور هم بزنید سپس از روی حرارت بردارید.
مرحله دوم – پاستا را طبق دستور روی آن پخته و آبکشی کنید.
مرحله سوم – مخلوط قارچ و فلفل دلمه را به سس سفید افزوده، سپس پاستای پخته شده را به آن بیافزایید و برای چند دقیقه تفت دهید تا مواد با هم بکدست و گرم شوند.
انتهای پیام/
ارسال نظرات
از اینکه دیدگاه خود را بدون استفاده از الفاظ زشت و زننده ارسال می‌کنید سپاسگزاریم.
