در روایات مویز و کشمش هم به عنوان غذا آمده و هم به عنوان درمان بیماریها
کد خبر: ۲۷۰۷۹
۰۱:۴۵ - ۰۳ ارديبهشت ۱۴۰۰
به گزارش گروه اجتماعی یکتاپرس، در روایات مویز و کشمش هم به عنوان غذا آمده (به همین خاطر به کشمش زکات تعلق میگیرد) هم به عنوان درمان بیماریها و آن هم بیشتر درمان بیماریهای عصبی و روانی
امام صادق میفرماید:
اعصاب را تقویت میکند خستگی را برطرف میکند، نفس را خوش میکند (احساس خوب و خوشحالی به انسان میدهد) مره را برطرف میکند بلغم را از بین میبرد اخلاق را نیکو میکند (برای کسانیکه اکثرا بد اخلاق و عصبی هستند چه کم سن و سال و چه بزرگسال بسیار عالی ست) هم و غم را برطرف میکند (برای کسانیکه افسردگی دارند بسیار مناسب است.)
و در روایت دیگر از پیامبر اکرم (ص) علاوه بر موارد بالا آمده است که:
رنگ چهره را صاف میکند (پوست را شفاف میکند) بیماری و درد همیشگی را برطرف میکند. کسیکه هر صبح ناشتا ۲۱ دانه مویز که هسته آنرا خارج کرده باشد بخورد، به هیچ دردی مبتلا نمیشود مگر مرگ.
کشمش عموما بدون هسته است و مویز هسته داراست.
و همچنین :
ترکیبات مویز اثر بسیار قوی در جلوگیری از بروز اختلالات بیماری آلزایمر دارد. هر چه میزان آنتو سیانین (عامل رنگ سیاه مویز) بیشتر باشد، قدرت مویز در جلوگیری از آلزایمر بیشتر میشود.
باید یادآوری شود که ترکیبات موجود در مویز میتواند از تصلب شرایین (سفت و سخت رگها) و چسبندگی پلاکتها جلوگیری میکند. با خوردن مویز، غلظت خون کاهش مییابد رگهای خونی منبسط میشود با خوردن مویز غلظت خون کاهش مییابد. رگهای خونی منبسط میشوند و خون میتواند با سرعت بیشتری در بدن جریان یابد و در نتیجه مانع انباشته شدن پلاکتهای خون روی هم میشود و از لخته شدن خون پیشگیری میکند.
به طورکلی مویز درمان کننده بیماریهای قلبی و پایین آورنده فشار خون است و برای بیماران دیابتی بسیار مفید میباشد.
مویز میتواند به تقویت معده کمک کند و برای افرادی که ناراحتیهای گوارشی دارند مفید است از دیگر خواص مهم مویز میتوان به اثرات ضد درد ضد باکتری و اثرات محافظت کنندگی از کبد قلب و سیستم ایمنی بدن اشاره کرد.
مصرف مویز همچنین از سردردهای میگرنی پیشگیری میکند و موجب کاهش شدت درد آن میشود.
مویز در گروه میوهها طبقهبندی میشود و دو قاشق غذاخوری مویز معادل ۳۰ گرم حدود ۶۰ کیلوکالری انرژی دارد.
مویز منبع انرژی است و افرادی که مبتلا به یبوست هستند میتوانند در رژیم غذایی خود از مویز استفاده کنند.
مویز سرشار از ویتامینهای گروه C است، ولی ویتامین B خود را از دست داده است و دیابتیها در مصرف میوههای خشک مانند مویز دقت کنند به دلیل این قند این گونه میوهها زیاد است.
در سالهای اخیر، مویز در آجیل فروشیها جایگاه ویژهای را به خود اختصاص داده است و اغلب خانوادهها از آن همراه با دیگر مغزها، برای افزایش توان و انرژی به ویژه در فصول سرد سال استفاده میکنند، اما سوال اینجاست که آیا مویز را میتوان جایگزین انگور کرد؟ آیا افراد دیابتی و چاق میتوانند از این میوه خشک استفاده کنند؟
معمولا مویز تهیه شده از انگور قرمز مجلسی یا انگور شاهانی بهتر است.
ترکیبات سیاه یا قرمز رنگ موجود در مویز از نوع آنتوسیانین و پلی فنولیک است که دارای خواص ضدسرطان و ضدآلزایمر هستند. مقدار زیاد آنتوسیانین موجب شده که ارزش مویز در مقایسه با انگور سبز و کشمش به مراتب بیشتر و کاملتر باشد.
ترکیبات مویز اثر بسیار قوی در جلوگیری از بروز اختلالات بیماری آلزایمر دارند. هر چه میزان آنتوسیانین (عامل رنگ بنفش یا سیاه مویز) بیشتر باشد، قدرت مویز در جلوگیری از آلزایمر بیشتر میشود.
از سوی دیگر این میوه میتواند با تولید انرژی در روزهای سرد سال، بدن را گرم و پرانرژی کند.
مویز حاوی آنتوسیانیدها است که ارزش غذایی آن را افزایش میدهد. و رنگ تیره مویز به دلیل وجود همین آنتوسیانیدها است که مویز ضد سرطان، درمان کننده بیماری های قلبی و پایین آورنده ی فشار خون است. مویز می تواند به تقویت معده کمک کند و برای افرادی که ناراحتی های گوارشی دارند، مفید است.
مویز موجب تقویت سیستم گوارش بدن میشود و برای مادران باردار، شیرده و کودکان مفید است چرا که میتواند به عنوان میان وعده مصرف شود.
چنانچه هر فردی هر روز صبح ۲۱ عدد مویز را ناشتا مصرف کنند، موجب افزایش هوشیاری و قوت بدن آنها میشود.
افرادی که صبح بعد از بیدار شدن از خواب، احساس خستگی، ضعف و ناتوانی میکنند، با مصرف مویز به مدت ۶ ماه ناشتا، بدن شان قوت زیادی میگیرد، مغزشان تقویت شده وسردی و بلغم از بدن آنها خارج میشود.
مویز و بادام منبع غنی از کلسیم میباشند و موجب تقویت و استحکام مفاصل نیز میباشند. با مصرف معجون یک لیوان شیر و یک قاشق عسل و پودر سنجد میتوان در هر سنی استخوانها را تقویت کرد و بدن را تقویت نمود.