به گزارش یکتاپرس به نقل از بیتوته شیره ها یک ماده غذایی انرژی زا بوده و برای هنگامی که بدن به انرژی بیشتری احتیاج دارد، بهترین غذا به حساب می آید. شیره ها مانند شیره انگور و شیره خرما می باشد.
چنانچه شیوه درستی را برای نگهداری این شیره به کار نبرید، امکان دارد خیلی زود خراب شود و مزه خود را از دست دهد در ادامه می‌توانید با چند روش نگهداری شیره انگور و شیره خرما آشنا شوید.
شیوه نگهداری شیره انگور
شیوه نگهداری شیره انگور برای جلوگیری از فاسد شدن آن به ویژه برای افرادی که شیره را به طور سنتی و یا در خانه آماده می‌کنند، اهمیت بسیاری دارد.
نگهداری شیره انگور دور از نورخورشید
شیره انگور نباید در مقابل نور مستقیم آفتاب قرار بگیرد. این کار سبب ایجاد گاز و همین طور ترش شدن شیره انگور می‌شود. برای حفظ مزه لذیذ شیره انگور باید آن را در مکانی دور از نور خورشید قرار دهید تا ماندگاری آن بیشتر کنید. شیوه نگهداری شیره انگور باکیفیت خیلی راحت است، فقط باید شیره را در جایی خنک و دور از نور قرار دهید.
قرار دادن شیره انگور در یخچال
یک شیوه نگهداری شیره انگور که می‌تواند دوام آن را بالا ببرد، گذاشتن آن در یخچال است. حتما شیره انگور را در یخچال قرار دهید، ولی چنانچه مقدار شیره کم است و آن را استفاده می‌کنید، شیره را در یخچال قرار دهید تا کیفیت آن تغییر نکند و بیشتر بماند. دقت کنید که چنانچه شیره رقیق است و به غلظت مناسب نرسیده است، باید حتما در یخچال نگهداری شود تا خراب نشود.
شیره انگور را در ظرف خشک و تمیز بریزید
برای نگهداری شیره انگور حتماً از یک ظرف تمیز و کاملاً خشک استفاده کنید. وجود رطوبت در شیشه باعث می‌شود تا کیفیت شیره خیلی زود عوض شود و یا پس از مدتی کپک بزند و فاسد شود. یادتان نرود که برای مصرف شیره هم حتماً از یک قاشق خشک و تمیز استفاده کنید.
