به گزارش یکتاپرس حتما با نزدیک شدن به آخر فصل زیبای پاییز و طولانی‌ترین شب سال یعنی شب یلدا، سوالاتی از قبیل برای شب یلدا چه کار کنیم؟، چه چیزی برای شب یلدا لازم است؟، کارهایی که در شب یلدا انجام می‌شود چه هستند؟، لیست خوراکی‌های شب یلدا چیست؟ و... ذهن شما را نیز درگیر کرده باشد. در این مطلب سعی کرده‌ایم به شما کمک کنیم و به پرتکرارترین سوال این روزهای سال یعنی « شام برای شب یلدا چی درست کنم » پاسخ دهیم. در ادامه با طرز تهیه ۸ غذای خوشمزه که می‌توانید برای شب یلدا درست کنید، آشنا می‌شوید.
مرغ شکم پر
مرغ شکم‌پر یکی از غذاهای پرطرفدار است که علاوه بر داشتن طعمی دلچسب و لذیذ، اشتهابرانگیز نیز است.
شام برای شب یلدا چی درست کنم | طرز تهیه ۸ غذای خوشمزه برای شب یلدا
طرز تهیه مرغ شکم پر را در لینک زیر بخوانید:
طرز تهیه مرغ شکم‌پر بدون فر
مرغ ناردون
مرغ اناردون یا ناردون یکی از غذاهای خوشمزه در مازندران است که برخلاف تصور بسیاری از افراد دستور پخت آسانی دارد.
طرز تهیه مرغ ناردون ؛ غذای پاییزی خوشمزه و معروف مازندرانی‌ها
طرز تهیه کِرک بَپِرس
«کِرک بَپِرِس» نام یک غذای مازندرانی است. به مرغ در زبان مازندرانی کرک گفته می‌شود و بپرس هم به معنی پریده است؛ بنابراین کرک بپرس یعنی مرغ پریده. نام این غذا حتی در شرح غذاهای ایرانی به قلم نادرمیرزا، شاهزاده قاجاری و نوه فتحعلی شاه هم آمده است.
خوراک راتاتویی بدون فر و سالاد انار
راتاتویی یک غذای گیاهی بسیار خوشمزه و جذاب است که هم به تنهایی و هم در کنار انواع غذاهای پروتئینی سرو می‌شود. راتاتویی اصالتی فرانسوی دارد و جزو غذاهای سنتی آنان به حساب می‌آید و شباهت زیادی به یتیمچه ما دارد.
شام برای شب یلدا چی درست کنم | طرز تهیه ۸ غذای خوشمزه برای شب یلدا
طرز تهیه خوراک راتاتویی بدون فر و سالاد انار را در لینک زیر بخوانید:
طرز تهیه آش انار
آش انار یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که معمولا در فصل پاییز و زمستان درست می‌شود.
طرز تهیه آش انار را در لینک زیر بخوانید:
طرز تهیه آش انار خوشمزه | فوت و فن گرفتن بوی زهم گوشت
سوپ کدو حلوایی
وفور کدو حلوایی در این فصل فرصت خوبی پدید آورده تا با تهیه یک سوپ ساده و مغذی به استقبال شب‌های بلند و سرد برویم و از سرماخوردگی پیشگیری کنیم.
