به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس، ویتامین B12 همانند ویتامین های دیگر گروه B محلول در آب است. این موضوع بدین معنیست که این ویتامین در آب حل می شود و به درون شریان های خونی روانه می شود. بدن انسان می تواند این ویتامین را برای حداکثر 4 سال ذخیره کند. مقدار اضافی ویتامین B12 از طریق ادرار دفع می شود. ویتامین B12 بزرگترین و پیچیده ترین ساختار را در بین ویتامین ها دارد. این ویتامین بصورت طبیعی در محصولات گوشتی یافت می شود و تنها تولید صنعتی آن از طریق سنتز تخمیر باکتریایی انجام می شود.
اگر خستگی بیش از اندازه یا سبکی سر را تجربه میکنید، شاید با کمبود ویتامین B12 مواجه باشید. این ویتامین در تعداد زیادی از محصولات حیوانی، مانند تخم مرغ و نرمتنان صدفدار، یافت میشود.
ویتامین B12 نقشی خیره کننده در تولید سلولهای قرمز خونی دارد و برای ساخت DNA نیز کمک کننده است.جالب است بدانید که B12 از دوستان صمیمی قلب است و با مشکلاتی مثل سردردهای میگرنی مبارزه می کند.
انتهای پیام/