به گزارش یکتاپرس در صحن و سرا بوی هل و گلاب پیچیده، بوی قهوه، بوی قهوه یزدی که مخصوص مراسم عزاست... بانی‌اش می‌گوید امیدی به اجرایی شدن این کار نداشتیم اما از همان ابتدا فهمیدیم که ما کاره ای نیستیم. امام رضا (ع) خودش بانی است و خودش کارها را جور می‌کند این گونه شد که در مراسم شهادت امام علی (ع) و بعد برای بار دوم در مراسم سوم امام حسین(ع) ۴۰ هزار فنجان قهوه یزدی در صحن حرم پخش شد.
اینجا چایخانه حضرت امام رضا (ع) است در روز سوم شهادت امام حسین (ع). صدای جیرنگ جیرنگ فنجان‌های قهوه‌خوری به گوش می‌رسد. عده‌ای در حال شستن فنجان‌ها هستند و عده‌ای در حال ریختن قهوه در فنجان. یکی در آن میان با خودش زمزمه می‌کند: ما عاشقت از روز الستیم رضا/ دلداده مشهد تو هستیم رضا/ با آرزوی زیارت شش گوشه/ بر پنجره ات دخیل بستیم رضا...
در میان شلوغی جمعیت بانی جوان را که ایده پخش قهوه یزدی در میان زوار امام رضا (ع) را داده و در حال اجرای آن است پیدا می‌کنیم. «محمد جواد اسدی» فردی که به قول خودش از بچگی به همراه پدرش افتخار نوکری امام حسین(ع) و ائمه اطهار را دارد.
او ماجرای ورود قهوه یزدی به صحن و سرای امام رضا(ع) را اینطور برایمان تعریف می‌کند:«زمستان سال پیش بود که توفیق پیدا کردیم که به مشهد و زیارت امام رضا(ع) برویم. غروب بود و ما در صحن کوثر نشسته بودیم که یک استکان قهوه به ما تعارف کردند. تشکر کردیم و قهوه را خوردیم اما این قهوه از نظر طعم و نحوه طبخ با قهوه‌های یزدی فرق داشت. از خادم امام رضا پرسیدم که این قهوه چطور درست شده؟ او که لهجه یزدی را شناخت با لبخندی گفت چرا همه یزدی‌ها این سوال را از ما می‌پرسند ؟ جواب دادم چون خیلی با قهوه یزدی فرق دارد. این قهوه بسیار تلخ و غلیظ است اما قهوه یزدی اینطور نیست. هل و گلاب دارد. شکر و نبات دارد و شروع کردم به توضیح دادن نحوه درست کردن قهوه یزدی. او با متانت تمام صحبت‌های ما را شنید و در آخر گفت می‌خواهید برنامه اش را جور کنیم تا قهوه یزدی به زوار بدهیم. بی‌معطلی گفتم چراکه نه و شماره تلفن‌ها رد و بدل شد.
قهوه یزدی برای روز عزاست
خلاصه وارد یزد که شدم برای دوستانم ماجرا را تعریف کردم و گفتم حاضرید برویم صحن امام رضا(ع) و قهوه یزدی درست کنیم آنها در ابتدا باورشان نمی‌شد و می‌گفتند مگر اجازه می‌دهند ما به چایخانه حضرتی برویم و قهوه درست کنیم اصلا مگر می‌شود و... اما بعد همه با هم همراه شدیم و به آن خادم زنگ زدیم. او پس از شنیدن تمایل ما به درست کردن قهوه یزدی تقویمش را نگاهی انداخت و گفت روز اول عید نوروز چطور است؟
برایش توضیح دادم که قهوه یزدی در مراسم عزاداری ائمه و همچنین مجالس ختم توزیع می‌شود بنابراین باید روز عزا باشد. او دوباره نگاهی به تقویمش کرد و گفت اولین روزی که می‌توانم پیشنهاد دهم روز شهادت امام علی (ع) است.ما هم گفتیم همان روز می‌آییم و برنامه ریزی‌ها از همان جا شروع شد.
