به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس، مارچوبه زینتی یا سرخس مارچوبه از نام های گیاه شویدی می باشد. گیاه شویدی که متعلق به خانواده سوسنی ها می باشد، رشد بسیار سریعی دارد.
سرخس مارچوبه ساقه های منشعب، آویز رشد و برگ های ریزی دارد. ماچوبه زینتی به خاطر ظاهرش مناسب برای گلدان های آویز است. مارچوبه زینتی در تزئین دسته گل ها کاربرد دارد
اسم علمی مارچوبه Asparagus Setaceus و از خانواده Asparagaceae می باشد. این جنس دارای گو نه های بسیاری است. دو گونه آن از نظر زینتی حائز اهمیت هستند. زیرا هم به صورت گیاهان گلدانی و هم آویزی در آپارتمان مورد استفاده قرا می گیرند.
مارچوبه را می توان بصورت مختلف مصرف کرد. باید مارچوبه را با کمی آب و حرارات کم در ظرف های ضد زنگ پخت و تقریبا نیمه خام آنرا برداشت. آب مارچوبه را دور نریزید و از آن برای سوپ استفاده کنید زیرا دارای ویتامین و املاح می باشد. وقتی که مارچوبه می خرید دقت کنید تازه باشد.
از نظر طب قدیم ایران مارچوبه گرم و خشک است بنابراین آن هایی که سرد مزاج هستند باید آنرا با عسل بخورند و آنهایی که گرم مزاج هستند باید آنرا با سرکه بخورند. مارچوبه گیاهی است ادرار آور و دارای خواص زیادی است.
آماده کردن محیط مناسب
انتخاب مکان مناسب
شویدی رشد سریعی دارد و به همین دلیل مکانی را انتخاب کنید که فضا برای ساقه های بلند آن وجود داشته باشد. پشت پنجره یا مکان های سایه دار بیرون از خانه، محل مناسبی برای نگهداری مارچوبه زینتی می باشد.
نور مناسب
نور مستقیم باعث زردی سرشاخه ها می شود. مارچوبه زینتی نور غیر مستقیم را می پسندد.
تعویض گلدان
سالی یکبار در بهار، گیاه را به گلدان یک سایز بزرگتر منتقل کنید. گیاه را با خاک اطرافش به گلدان جدید انتقال داده و کنار گلدان را با خاک جدید پر کنید.
رشد و پرورش گیاه شویدی
گیاه را تکثیر کنید
از بذر یا تقسیم ریشه برای تکثیر مارچوبه زینتی استفاده می کنند. تقسیم ریشه راحت ترین روش تکثیر است که در بهار انجام می گیرد. همچنین کاشت بذر مارچوبه زینتی که سبز شدن آن 4 هفته طول می کشد نیز توصیه می شود.
کاشت بذر
عمق کاشت بذر باید دو برابر قطر بذرهایی که میکارید باشد. روی بذرها را با لایه نازکی از ورمیکولیت یا خاک برگ پوسیده بپوشانید و تا سبز شددن آنها، سطح خاک را مرطوب نگه دارید. برای سبز شدن بهتر روی ظرف را نایلون بکشید تا رطوبت حفظ شود.
مراقبت
این گیاه به نور زیاد، هوای گرم، آبیاری فراوان، رطوبت نسبی ۵۰-۷۰ درصد و خاک قلیایی نیز دارد.
مضرات
مارچوبه را نباید آنهایی که مبتلا به ورم مجاری ادرار هستند و یا اشخاص عصبی مصرف کنند. مارچوبه همچنین برای مبتلایان به رماتیسم و سنگ کلیه خوب نیست.
انتهای پیام/
