به گزارش گروه اجتماعی یکتاپرس، آناناس حاوی ویتامین سی و تركیبی به نام بروملین است. همچنین حاوی تركیبات متفـاوت از آنزیم های پروتئولیتیك، پروتئـاز، فسـفاتاز، پراكسـیداز، ســلولاز، گلیكوپروتئینــاز و كربوهیــدراتهــا است؛ بروملین با كاهش میانجی های درد در ناحیه التهابی و كاهش پروستاگلاندین های التهابی در موضع سـبب كـاهش درد مـی شـود.
در یـك مطالعـه، اثـرات برومولین بـه صـورت خـوراكی بـا دارونمـا بـر تـرمیم محـل زخم بررسی شد. در این تحقیق مشخص شد که بروملین در کاهش شدت درد موثر است.
*دكتر رضا حاجی آقایی، معاون پژوهش و آموزش پژوهشکده گیاهان دارویی جهاددانشگاهی